El Establecimiento apareció a la luz de la comunidad el año 1996, comenzó a gestarse ante la necesidad manifiesta de no encontrar en la comunidad un Colegio que abiertamente recuperara las raíces latinas que el 90% de nuestra comunidad posee y ante la necesidad de recuperar las raíces culturales de nuestro propio pueblo, tan envidiado por las costumbres foráneas y extranjeras, sobre todo en nuestra ciudad por las que circulan muchas otras costumbres traídas por los extranjeros que llegan a vivir a nuestra región y nuestro país a los que todos respetamos y acogemos.
En el año 1996, funcionó con 22 alumnos, en cursos combinados y bajo la tutela de la Escuela España, por encontrarse en trámite su reconcomiendo oficial es así como los alumnos que ese año cursaron fueron evaluados por un equipo de dicha Escuela.
El 07 de abril de 1997 se otorga el reconocimiento del Colegio de Cooperador del Estado, entrando el colegio de pleno a los anales ministeriales, en calidad de subvencionada la base y con un proyecto anexo del Colegio Extensión Horaria, el cual no puede ser subvencionado por el Estado por no contar con los requerimientos previos que este Estado exige para una jornada completa, pero que si puede subvencionarse por apoderados, de acuerdo al ajuste de horarios que hemos propuesto para su funcionamiento, como es en jornadas contrarias a las de estudio y total acuerdo con los apoderados.
Después de realizado un catastro en la comunidad, se llegó a la conclusión que el nacimiento de este colegio sería un real aporte a ésta pues en resumen pretende contribuir a la formación de un individuo autónomo, creativo, responsables objetivo y valórico que se desenvuelva en la sociedad del 2000 con total eficacia y eficiencia en esta aldea global comunicada e informada, es por esta razón de su primer lema: “Educación para hombres y mujeres libres y emprendedores”.
El año 2005 por una razón de entregar un beneficio a la comunidad de nuestro sector se crea la jornada Vespertina impartiendo educación para adultos y jóvenes; esta nace de la necesidad de muchos alumnos del entorno que por su situación económica no podían llegar hasta el centro de nuestra ciudad, donde se encontraban los establecimientos de jornada vespertina, esta modalidad de estudio nace en nuestra cuna “La Escuela Latinoamericana”.
Después de once años de formación en enseñanza básica, se lleva a cabo este hermoso proyecto llamado “Colegio Latinoamericano Las Parinas” el año 2007 recibe a sus primeros estudiantes egresados del colegio Latinoamericano. Se forma, producto de las necesidades de nuestros apoderados y alumnos, quienes desean que sus hijos continúen con la misma línea de formación valórica, con una enseñanza personalizada de trabajo con los alumnos y la seguridad personal que entrega el establecimiento a cada uno de ellos.
El Colegio Latinoamericano Las Parinas tiene un proyecto en común con la Escuela Básica, que a pesar de tener distintos RBD tiene la misma formación.
El 17 de enero de 2007, se otorga el reconocimiento oficial del Colegio como Cooperador del Estado, para impartir los cursos de primero y segundo año medio, en régimen de Jornada Escolar Completa, subvencionado, mixto, con Planes y Programas de Estudio del Ministerio de Educación. En el año 2009, nuestro colegio obtiene la autorización Ministerial para impartir los cursos de tercer y cuarto año de educación Humanístico-Científico, Particular Subvencionado, incorporándose estos a la Jornada Escolar Completa.
El año 2010 La Jornada Vespertina se traslada al nuevo edificio, de esta manera recibimos a nuestros estudiantes en una jornada Vespertina. El año 2014 surge por parte de nuestra Sostenedora Sra. Norma Varas Guerra una consulta a nuestro Proyecto Educativo; el cuál señalaba que el “Lema” que tenía limitaba las aspiraciones de la Visión y la Misión; por ello se realiza una consulta, reuniones con equipos directivos, docente y en general con toda la comunidad educativa donde se explica lo que se quiere realizar y el porqué. De esta consulta se puede reformular el proyecto y extraer una Visión y Misión más amplia y se cambia nuestro lema, ya que para nuestra Institución siempre prevalecerá la Persona como sujeto de cambio continuo.